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家常凉拌面辣酱(4/5)
面条从冰箱里取出(我的面是自己做好冻在冰箱中的),直接放入沸水中煮熟,放入凉白开中过水(如果给孩子吃的面,最好是开水放凉过水,自来水对孩子的肠胃不好)。控干水分,装盘。
西葫芦、豌豆粒用水煮熟,摆盘。
提前把各种调味料调制好。应该再放些花生仁碎,家里没有炒好的,就改用核桃仁碎了。
调好后倒在面上,一份家常味道的胡萝卜面条就完成了,自己在家做,既方便又卫生,想放什么菜码都可以。
再配上个凉拌菜和其他想吃的食物,一餐饭就完美了。