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肉汁大队长(8/9)
准备工作并不难，我是因为蔬菜都会泡好洗好摘好，所以这个准备时间变短了因为发懒用剪刀剪的葱花~
肠子掰成小段，不需要用刀，
豆角亦同，很简单吧？
锅加热，八成热下油，葱花爆香
闻见葱香就可以直接下肉片，这里用的是生炒的样子，本人做饭几乎不用淀粉，所以不太喜欢用滑肉，而且感觉滑肉没有肉汁炖的味道~不知各位做菜手法
听到锅里爆破的声音下黄酒待下次煮沸下厨邦生抽~我不是广告只是真的很好吃他家！
待下次煮沸下豆角翻炒3min将其余菜品入锅，
再次听到爆破声音第二次下黄酒，蚝油，盐，糖，关小
临出锅前给我们的大队长加加味道！这里我放的是鸡精和麻辣鲜混合粉末！下酒下饭均可✔