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咸肉菜饭(
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咸肉切小丁,过水,待用。
青菜切小丁,洗净。入油锅,翻炒,出锅后待用。
大米洗净,入电饭锅,并加入已过水的咸肉。
剩余5-8分钟左右时,放入待用的青菜,拌匀,合上锅盖继续。
煮饭完毕后,可以继续保温10-15分钟(更入味),完成。