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小熊曲奇(3/4)
黄油隔水化开后放冰箱里。凝固后拿出用电打蛋器打松至散酱状后分两次加入糖。边加边用打蛋器搅匀。下一歩边搅拌边把鸡蛋分两次加入其中,然后将巧克力糖浆或巧克力酱也分次加入搅匀。最后放入过筛后的面粉并用硅胶板拌匀放入冰箱静置十分钟。
烤盘上铺好油纸用模具做出基本形状。巧克力豆做眼睛面做的笑脸。
发现用巧克力豆直接做嘴更省力。
180度20分钟正在晾凉希望好吃