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排骨泡(2/4)
肋排洗净剁块
生抽一点，醋半碗，白糖两勺，一勺淀粉，用手抓一把的面粉，鸡蛋一个，撒些胡椒粉拌匀净泡45分钟
我用的是自家的菜籽油，油烧五六分热下排骨炸，在炸的时候一定要用筷子或其它东西来把排骨搅拌开来，不然会整个
炸至金黄捞起滤掉多余的油，这样就好了，味道非常好吃