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番茄牛骨汤(2/4)
牛骨冷水入锅 加葱和料酒去腥～个人真的很怕腥味 每次做肉类食品都少不了这一步(´๑•ω•๑`)
来～顺便看一下辅料。葱姜切段 番茄切片…其实切成块也没事啦 我觉得方便…(づ￣3￣)づ 后面在腌的鳕鱼可以无视
这一步我超喜欢 不管三七二十一往锅里扔就对了(´･ᴗ･`) 话说自从有了电压力煲省了好多事。材料都放好之后加一壶热水,不加冷水是怕肉缩起来
盖好 开始顿 30分钟。出锅前撒点盐调味。