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电饭煲蒸蛋糕(
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除了油,其他全部原料都放在容器里,用电动打蛋器低速搅拌3分钟,再高速打15分钟,打到纹路不下陷即可,倒入植物油,搅拌均匀,再电饭煲周围内刷一层油,倒入打好的面糊,震荡电饭煲,使气泡消失,按下煮饭键即可
第一次按下煮饭键会跳,不能翻看,闷十分钟,继续按下煮饭键,闷十分钟,拿牙签试着能立着就ok,如果不能,青继续按煮饭键,闷十分钟。冷却脱膜倒出
一点不腻不上火的蒸蛋糕