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茴香煎饺(4/5)
面粉和水混合均匀，揉成面团醒20分钟左右，猪肉打成肉馅儿，放入胡椒粉，盐，蚝油，生抽等混合均匀
茴香切成丁剁碎后跟肉馅放在一起搅拌均匀
醒好的面团切成小份揉成细条，揪成剂子
剂子擀片，包入肉馅，包好
平底锅内放入饺子，加入水淹饺子，盖上锅盖，等水烧开并且蒸发完全后倒入食用油，煎至底部金黄即可