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杭椒豆角面(5/8)
把鲜猪肉剁成肉馅
准备杭椒丁,西红柿丁,还有豆角
放入油,花椒,蒜,还有杭椒,不喜欢吃辣的小朋友可以少放一点
待杭椒煸炒出香味,放入豆角
放入肉馅,煸炒,等到肉末熟后,放入西红柿丁
放入高汤或者温开水
加入两颗鸡蛋,把火关小一点,让鸡蛋慢慢煨成荷包蛋
鸡蛋在过程中翻搅了几下,所以有点碎,影响了品相,不过味道一级赞!