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丁香排骨让你唇齿留香#好先生就用味事达#(4/7)
准备配料，葱、姜、红曲米、丁香。
猪肋排洗净后氽水控干。
炒锅内加入适量食用油，把控干的排骨入锅小火煎至两面金黄，加入葱、姜爆香。
加入料酒、酱油及红曲米和丁香料包。
加水漫过排骨大火烧开后，中小火炖煮约40分钟。
待排骨肉酥烂，把葱、姜及料包挑出后开大火收汁。
装盘开吃吧！