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麻辣小龙虾—捷赛私房(
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小龙虾用刷子将全身刷干净,用手指捏住虾尾中间那片轻轻地把虾肠拽出,用剪刀从腹部将头部剪开,去除虾腮;
锅底放火锅料、姜、蒜等调料,将处理好的小龙虾平铺在锅底,加200毫升水(可替换成啤酒);
盖好锅盖,启动【干锅炒】功能自动执行,烹饪结束用勺子搅拌均匀,撒入香菜即可。
出锅装盘~