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耶汁糕(4/6)
配料全图
先把白糖和鱼胶粉混合一起
把牛奶.清水倒进锅里慢火煮开.记得煮的过程中要不断慢慢搅拌.不然会烧焦的.煮开后关火.分4次倒入搅拌好的砂糖和鱼胶粉.慢慢搅拌直到鱼胶粉融化.再开慢火.最后加入炼奶和耶汁.搅拌到煮开关火OK
关火后过筛倒入盘子里.凉冻后放入冰箱冰4小时就OK
成品图
成品图