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夏天,煎饼果子(3/8)
面糊和好后,静置10分钟 平底锅一点点油,刷遍整个平锅底。待锅温热后加入一勺面糊,用刮板搞成煎饼的形状
煎饼边翘起,就可以反过来哦
反过来后加个鸡蛋
同样用刮板抹均匀,鸡蛋液未全部凝固前,撒上葱花
反转过来
刷上甜面酱,炒熟的蔬菜丝,辣椒酱。(蔬菜用土豆丝胡萝卜丝都很搭)夏天不想吃油腻,所以我就没放脆果子,亲们随意
用这样方法卷起来
美味的煎饼果子就完成了,即使夏天的燥热让你没有食欲,也抵抗不了它的诱惑