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芥末凉拌木耳(4/4)
木耳清洗干净备用；
蒜肉切成蒜片备用，葱段切成小段备用；
锅中放入500g水（加2g盐）烧沸，下木耳和红椒片烫熟（约3分钟）捞出浸入纯净水中，5分钟后捞出沥干备用；
将木耳、红椒片倒入一碗中，放入蒜片和葱段，根据个人口味倒入我厨糖醋凉拌汁和芥末酱，淋上香油后，充分拌匀即可。