翡翠饺子(
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取新鲜菠菜叶,不要茎,放入料理机
打成汁过滤
用菠菜汁和面
再和一团白色面团
先把白面团搓成长条,绿面团擀成长方形面片,如图包起来
切成大小均匀的小剂子
擀成饺子皮
包上肉馅
步骤够详细了
煮熟后绿叶部分会稍微变点色