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韭菜豆芽蒸猪肝#美的微波炉菜谱#(6/9)
准备食材
韭菜洗净切段，豆芽洗净去头尾，蒜瓣切末，姜切丝
猪肝洗净切片
切好的猪肝加入料酒，盐，糖，淀粉，生抽，蒜末，姜丝，食用油，搅拌均匀，腌制10分钟
腌制10分钟后加入韭菜，豆芽
搅拌均匀
放入碗内，加入芝麻油轻微拌匀
用保鲜膜包好碗，放入美的微波炉内，微波功能p100高火，4至5分钟即可！微波炉功率可能各家有差别，我用的美的4分钟即可，大家做的时候可以根据自己的微波炉情况调整，家里有微波蒸盒的就直接水开放入蒸盒，不用盖保鲜膜了！
美味而简单的韭菜豆芽蒸猪肝就做好了，猪肝很滑嫩，整道菜很少油，营养丰富，很清淡，做给家人吃吧，宝宝，老人尤其适合这样吃猪肝！