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葱花面(0/4)
葱切碎，姜先切片再切成丝备用。
打好鸡蛋，锅中下油烧热，把鸡蛋倒下去煎好。鸡蛋煎好以后下一大碗水，待水烧沸。
水烧沸后下面条，然后再放盐，最后快出锅的时候下鸡精。
煮熟以后把面条装好，把葱花和姜丝放面条上再拌均匀就可以吃了。注意葱花姜丝不用下锅煮，直接洒在碗里拌均味道更香。