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湘菜水煮鸡(
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红椒绿椒生姜大蒜,葱都切好备用,葱白,葱分开
鸡块切小些,好入味
炒至颜色发白。
加入适量生抽老抽继续翻炒片刻,加入适量高汤,没有加入水,没过鸡块,
大火收汁,加入红椒绿椒,大蒜生姜
加入少量白糖,盐,辣椒油,辣椒油可不放,翻炒片刻,最后加入葱白
这个是有光线的
这个是厨房里的,
不知道你们更加喜欢哪个照片成品呢
我家厨房很暗,每次拍照都很暗