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美味凉拌杂蔬#好先生就用味事达#(5/13)
准备食材，粉丝提前煮十分钟后取出放凉
把胡萝卜和杏鲍茹洗干净后切丝
在水里加上盐和５克油
杏鲍茹在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出
胡萝卜也是在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出
黄瓜洗干净后去皮切丝
鸡蛋分开蛋清和蛋白，这样颜色更分明
放入剩下的油，蛋黄在不粘锅里煎成薄薄一层
蛋白也是在不粘锅煎成薄薄一层
切成丝
放入大盆中倒入纯味鲜酱油
拌匀
成品图