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夏日清凉甜品——芒果西米露(
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准备好原材料
锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅)
煮到还有少许白点的时候,关火盖上锅盖焖至透明
芒果取下果肉,与牛奶混合后,放入料理机搅拌成牛奶芒果汁
将煮好的西米冲凉沥干水
与牛奶芒果汁混合,放冰箱冷藏
食用的时候可以放上些新鲜芒果肉。
成品
尽情enjoy吧!!!