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轻乳酪蛋糕八村(6/7)
牛奶 乳酪 黄油 隔70度水搅拌好，无颗粒
蛋清蛋黄分离，蛋黄分五次加入到乳酪夜里面，每次都搅拌均匀
低粉和玉米淀粉过筛加入搅拌均匀
89g糖分三次加入，打发七成，勾起有弯即可
蛋白分三次加入 每次搅拌均匀
放入八寸蛋糕模具，震荡几次。159度上下火，79分左右，还有十分钟刷蜂蜜。在焖30分钟
因为是土鸡蛋，所以颜色很好