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沙姜鸡翼(
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准备好材料~
沙姜拍打切块,青椒切段,蒜头拨皮备用~
鸡翅切块备用~
油预热后鸡翅下锅炸制金黄捞出备用~
沙姜,青椒,蒜头下锅爆香~
把鸡翅倒入,翻炒片刻~
倒入调料,耗油,生抽,盐,糖,混合均匀…盖上锅盖闷5分钟~
淀粉加水拌匀,揭盖后倒入,翻炒片刻即可出锅~