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苦瓜排骨花胶汤(6/8)
排骨清水洗净,用冷水煮开,去血水。
苦瓜冲洗后,切半,我把籽肉留下来一起炖汤,苦瓜切块。
我用事先泡发好的新西兰花胶
我女儿喜欢吃海参,加了澳洲小刺,肠子很干净我没有扔掉。
我改天要换个炖锅了
最再根据自己口味加盐和味精,煲完的苦瓜汤带着一点点清苦的口感,很好喝。
今天的汤适合立夏后的季节,天气闷热,身体容易储存过多的火气,降压清火另外再补充海参的各项微量元素和花胶的胶质,完美。
我女儿好这口