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韭菜盒子(5/6)
温水和面,和成光滑面团,醒三十分钟。
韭菜洗净,控干水分,切碎。鸡蛋炒熟。加入虾米、盐、十三香拌匀。
切剂子。
擀面皮。我用的菜板,擀得不太均匀。
包入馅料。
平底锅预热,加少量油,放入盒子,小火煎至两面金黄。开吃。太好吃了,我吃了三个!