忘记拍图了~1.头一天晚上把红豆洗干净，浸泡 2.将泡过10+小时的豆子放进电高压锅，按蒸米饭的的比例蒸豆子 3.炒锅少量油，将煮好的豆子放入炒锅翻炒，同时加入冰糖(冰糖量视个人喜好而定)，翻炒过程中用铲子将豆子压一压，使之更好的成为豆沙~ 4.冰糖完全溶解，豆沙软硬达到自己喜欢即可~

美美的红豆沙就好啦

包成可爱的小猪包，美味又好看~