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酸菜肉(
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猪肉切薄片
取出酸菜鱼包的码味料,打两个蛋,加烧酒倒在肉片上抓匀,腌制15分钟
鱼酸菜切好
辣椒,蒜,姜切好备用,平菇洗净撕成条
先煸炒平菇和姜蒜
加入酸菜继续煸炒出香味
加入腌制好的肉片稍稍煸炒
加滚烫开水和酸菜鱼包的汤味包煮
加上盐鸡精,上面再加葱,加一点熬好的猪油,淋上去。
比酸菜鱼好吃
美美哒,味道真不错