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果酱饼干(
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食材称重,黄油提前软化
称重35g冰糖放入九阳破壁机打粉
在软化的黄油中加入糖粉和白沙糖,用打蛋器打至蓬松发白状
分三次加入蛋液,每次加入蛋液都要用打蛋器把黄油和蛋液搅打均匀,最后筛入面粉
翻拌均匀面糊,和成团后分成15克小面团,用手指下压中间部位,按出小坑
往小坑里放果酱,周围点缀黑芝麻
烤箱180度预热,15至20分左右
美味果酱饼干新鲜出炉