番茄鸡片(
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鸡胸切片
鸡肉片加半勺盐，蛋清，淀粉抓匀，备用
黄瓜切片，鸡肉片用五成热的油煸炒
油烧热，葱花炝锅，放入一勺番茄酱翻炒，炒出红油后，放一勺糖，小半勺盐，一勺生抽，把黄瓜和鸡肉放进去炒匀，倒香油！可以享用了
