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牛油果焗蛋(3/8)
准备材料
将小葱切成碎末，牛油果一切两半备用
把鸡蛋的一头破小口，蛋清滤出
可以把牛油果肉挖出一些，留出稍大的空间放入蛋黄，撒上盐、黑胡椒和葱末
用锡纸包好固定（当然有蛋挞模具更好了），放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右
美味的牛油果焗蛋就做好了！
当然，如果你不喜欢吃蛋黄的话，还可以像我这样换成蛋清，不一样的味道哦！
这样不加鸡蛋，把牛油果肉捣碎烤着吃，也别有一番风味呢！看亲们更喜欢吃哪种口味喽！