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小吃~窝窝头(1/8)
玉米粉，糯米粉，糖，放入碗中混合。
加入纯牛奶用筷子挑成絮状。
合成面团，盖上湿布醒至15分钟。
把醒好的面团搓成条，切成小段。
取小段放入左手掌心。
左手五指并拢，右手大拇指沾上干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状。
依次全部做好，放入蒸锅。（蒸锅内记得抹一层油，防粘）
水开后蒸12分钟就可以啦！