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冬瓜薏米排骨汤(
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准备好材料。
薏米提前浸泡40分钟。
猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮)
锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
关火调入食盐即可。