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椰蓉豆沙凉糕(3/8)
糯米提前浸泡一天。
将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少的水，煮糯米饭。
煮好的糯米饭。
先将糯米饭铺在不沾盘里，上面放一层红豆沙。
再放一层糯米饭。
保鲜膜包好。
糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。
享用吧！