安装App
家常粽子(4/8)
备齐所有材料： 糯米浸泡过夜；至少3个小时； 五花肉切块，加入少许生抽，老抽，耗油，料酒，白糖，抓拌均匀，腌制过夜； 干香菇泡发； 腊肠切小块； 栗子剥壳备用； 粽叶稍微煮一下，洗净； 线绳洗净；
糯米放入炒锅中，加入适量生抽，老抽，耗油，盐，白糖，五香粉翻炒均匀； 中途可分两到三次加入一小碗水。
粽叶折成漏斗状，加入少许糯米。
再加入五花肉，栗子，香菇，腊肠。
然后填满糯米，尽量压紧实一点。
包好，用线绳扎紧。
全部包好放入电饭锅内，加满沸水，选着煮饭功能即可。 （煮好后放在锅内焖一到两个小时）
取出，拨开粽叶，即可享用！