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韭菜饺子(2/4)
韭菜切碎加盐码一下
五花肉绞成精一点的肉馅，这样才有嚼劲，先加水调一下，这样调出来的馅才嫩，然后加生抽，香油拌匀，最后用水把鸡精，味精，盐淀粉调匀加在肉馅里，然后充分搅拌上劲
然后把以上两步合二为一
最后就包了，放在冰盒里冷冻，早上按需再拿出来煮