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粽香海米包(5/8)
面粉与发酵粉混合,发酵
鸡蛋打散,入油锅炒,并炒碎
番茄去皮,入油锅炒,与鸡蛋碎混合
海米提前泡发,剁碎
黄瓜切碎与鸡蛋、番茄、海米搅拌,洒入适量盐调味
把粽叶剪小块
馅料包入面团,捏成包子放在粽叶上,醒发30分钟
水开后15分钟,关火焖3分钟,装盘,即可