红豆沙蛋挞（买现成的蛋挞皮）(
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来个全家福，全部材料
先把蛋挞皮从冰箱里拿出来常温解冻。开始作蛋挞液。用个不锈钢盆，加入淡奶油，牛奶，炼乳，细沙糖，在电磁炉上加热到沙糖融化（也可以隔热水融）
稍稍放凉一点，筛入吉士粉，拌匀
加入蛋黄，拌匀
拌匀后，蛋挞液要过筛，吉士粉会不匀
先加入我自己作的红豆沙
再倒入蛋挞液，8分满
烤箱烤13分钟，我的烤箱是那种迷你小烤箱，不能调温度，只能调时间，我也不知道上下火能有高，反正自己看差不多就可以，还算成功，好吃(›´ω`‹ )
