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香甜黄米烙(煎黄米饭)(
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大黄米用水泡半小时
放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖,搅匀后,选蒸米饭选项
蒸好后,取出一部分放到碗中,整平,待其定型
晾凉后将黄米饭扣出来
放到平底锅中,锅中倒入少量油,小火把两面煎黄即可,盛到盘中后,在表面上撒上适量白糖