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木瓜牛奶(4/4)
准备食材,切开木瓜,去皮去籽,切成丁,备用。
锅里放水,加上刚切好的木瓜,煮开。我用的是电饭锅,没有其他炖盅什么的,味道也很好。待煮开,约五分钟后,想吃软些的木瓜,可把时间延长,加入冰糖,煮至融化。
加入纯牛奶,一煮开就马上熄火,牛奶不能煮太久,不然就没有营养了。
好啦,可以开吃了。需要注意的是有些木瓜虽然熟透了,但苦涩味还在,不过加了冰糖不影响食用啦。