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【微体兔菜谱】沁凉 | 夏日蜜桃冰茶(2/10)
准备食材。
桃子用的是水蜜桃，当然脆桃也是可以的，而且脆桃更加容易去核。先从中间切一圈，掰开后去掉桃子核。剩下的桃肉切成小片。桃子皮不用去掉，表面刷干净就行了。
撒一把冰糖，甜度根据自己的喜好，放上水，水是桃肉的2倍。
煮15分钟，让桃子的香味充分释放吧！而且桃子皮上的粉色煮进汁水里很漂亮。
捞出桃肉。
在剩下的桃汁里挤进柠檬汁，淡淡粉色的桃汁等它慢慢放凉。
为了成品的颜色不会太深，红茶包用了2个，开水冲泡2分钟，取出茶包，只留下红茶待用。
准备一个大瓶子，先倒入已经变凉的桃汁，再倒入红茶。
放上冰块，柠檬片，桃子片。
夏日里的蜜桃冰茶，颜值高大上的清新凉品。