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家常炒面(8/9)
热水里滴油煮熟面条
放到凉水里降温再控干水
热水里放几点油和一点盐焯水小油菜
焯好的小油菜放到凉水里
面条用老抽 耗油 糖搅拌
再滴几滴油让面条不粘连
热锅凉油蒜片爆香下面条用筷子拌炒
下小油菜翻炒均匀
点香油 摆煎好的鸡蛋即可