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蛋羹(
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小青菜洗净后,放入烧开的热水汤一下,断生就可以,挤净水份切成小段
五花肉剁成沫,加入少许鱼汤打散
放入青菜和鸡蛋鱼汤和其他它材料搅拌均匀,口味根据因人而异,我的偏淡只加了一点点生抽盖上保鲜膜,
上火蒸熟即可,吃的时候可以加点麻油味道更好
出锅前用筷子夹个洞看下生熟