香飘飘的猪肉三鲜馅饺子(28/31)
准备和面！（给面团一个醒发的时间）一边加水一边用筷子搅面！
搅成絮状，可以揉成面团了！
揉好面团，盖上盖子醒发！可以准备饺子馅料了！
猪肉洗净！切块放入绞肉机绞成肉馅备用！
香菇洗净，放入开水锅焯熟！剁碎备用！
韭菜洗净，留下前半部分！然后切碎备用！
准备干虾仁！
干虾仁用热水泡一下！
剁成虾碎！备用！
准备葱姜末儿！
容器里放入肉馅和葱姜末！
加入虾碎！
打入一个鸡蛋！（鸡蛋可以让肉馅嫩滑，好上劲）
加入适量十三香!
加入适量精盐！
加入适量鸡粉！
准备香油
滴几滴香油大约半羹匙的一半，饺子好不好吃香油很关键！（千万别放太多，不然你的饺子只有香油味）
倒入适量海鲜酱油！
顺时针搅拌！搅拌微微上劲入味！
倒入适量色拉油！
还是按一个方向搅拌！搅打肉馅上劲儿，碗边挂油就可以了！
放入香菇碎！
充分搅拌！
倒入韭菜末儿！
充分搅拌均匀！香飘飘的肉三鲜饺子馅和好了！
揪好剂子！赶好皮！
包入饺子馅！
包成饺子等待下锅！
香飘飘的肉三鲜就做好啦！大家试试吧！
超级美味！超级鲜香！