鸡刨豆腐(
6
/8)
水豆腐压碎
鸡蛋打散备用
小香葱,香菜切碎(家里没有香葱了我用的大葱)蒜瓣切片备用
锅放油烧热用蒜爆锅
豆腐下锅炒匀
加入蛋液用筷子快速翻炒
鸡蛋炒匀后放小葱香菜末,盐翻炒均匀即可
出锅装盘即可