炸土豆片(3/4)
洗好,切片,水洗表面淀粉,捞出,打个鸡蛋,拌点面粉。
搅拌。
热油,炸熟,喜欢脆的多炸会,一般会里面软,外面脆,有点薯条的感觉。
出锅,就好了,撒点盐。尝尝~