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缸豆肉丁煲饭(13/13)
将肉 缸豆 洗净后 切丁备用.
切好的原料 . 我还加了些香菇 这样煮出来的饭会更有味道 .
锅内加油 . 油热后 加入葱姜 辣椒 炒香 .
加入肉丁 加佐料 :料酒 少量的盐 糖 酱油 .
加入能淹没肉丁的水 盖锅盖待焖熟 .
肉熟后 加入缸豆 水 翻炒后待焖熟 .
煮熟的缸豆焖肉 .
淘米 我的淘米比例: 糯米:大米 1:3 .
两个加在一起 .
饭蒸熟了 . 撒上蒜叶 然后将饭和缸豆肉丁翻匀 .
成品图 .
成品图 .
这道 缸豆肉丁煲饭 你学会了吗 ?