1.先把糯米泡4小时以上 2.五花肉剁成肉沫，一边剁一边加入老抽和买的葱姜蒜沫，腌制半小时左右 3.腌制好的五花肉加入沥干的少许糯米和剁成丁的胡萝卜搅拌，搅拌时候加入香油，胡椒粉，盐，鸡精，十三香，团成圆形 4.最后在外面裹入糯米，放在电饭煲里面蒸30到40分钟左右