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芝士花菜团 *Cauliflower Nuggets*(3/11)
花椰菜蒸熟晾凉，捣成碎，加入一个鸡蛋，适量盐、黑胡椒粉、蒜粉（没有蒜粉也可以用蒜泥）和面包糠拌匀。 *面包糠份量约为菜泥的一半，最后的混合物干湿适中，可成团即可
捏团，夹芝士
再覆盖一层菜泥包住
先裹一层面粉
再裹一层蛋液
最后裹面包糠
中火入油锅炸至金黄
可以用番茄酱和tabasco混合做蘸酱！好吃得飞起
掰！
拉！
再拉！Say cheeeeeeeese