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番茄菜花(
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将菜花洗净,烧开水,把菜花焯水,我喜欢菜花烂一点,就焯的时间长,宝宝也能嚼动!焯完后用冷水过下,待用!家里还剩点西兰花一起下锅
取一个番茄,洗净后切成块!准备待用!
锅中倒入适量的油,把姜蒜爆香,倒入菜花翻炒,炒一会倒入小勺的酱油,继续炒!
再放入番茄,一起炒,五颜六色的很漂亮把!
炒到番茄的汁都挂在菜花上,番茄汁收一收,倒入盐,鸡精,关火就可以啦!
准备出盘,是不是很有食欲,菜花带点番茄的味道!老少皆宜,