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田园蔬菜饼(5/7)
食材：土豆，芦笋，胡萝卜，玉米粒，面粉
土豆用蒸锅蒸熟，压成泥。
芦笋和胡萝卜切丁，用水焯一下，沥干水分备用。
将所有食材混合在一起，加点食盐及蚝油，搅拌均匀。
压成如图的饼。
锅中热油，加入土豆饼，煎至两面金黄即可出锅。
出锅摆盘。