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东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）(0/20)
东东，不是很全
分离蛋黄蛋清，蛋黄打撒。
蛋黄中加入水和油，20g糖，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，z字形搅拌至光滑无颗粒。
搅拌好的面糊光滑细腻无颗粒。
找一个小碗加入适量巧克力酱。
蛋白打发至干性发泡。
分别做出深色和浅色可可面糊，烤1分钟。
将剩余可可面糊加入原味面糊中，加入蛋白翻拌均匀。倒入烤盘170度30分，自家烤箱脾气。
在烤蛋糕的同时我们来做馅。香蕉捣成泥，加入一个鸡蛋，20g玉米淀粉。
加入50g牛奶拌匀。
放入锅中小熬煮至浓稠。入冰箱冷藏。
考好的蛋糕取出，倒扣晾晾。
分成4份。
开始卷了，加入一大勺酱，休息下面放一张大一些的保鲜膜，有纹路的一面朝下。
卷好，两头拧紧。忽略那个照片。
都卷好了，那几个胖子是因为贪婪然后馅放多了，要炸！
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